Thịt nướng là món ăn quen thuộc trong thực đơn hàng ngày của các gia đình Việt. Để chế biến được món ăn thơm ngon này bên cạnh nguyên liệu và công thức thì các bà nội trợ cần đến các loại bếp nấu ăn chuyên dụng. Vậy bếp hồng ngoại có nướng thịt được không ? Cần lưu ý gì khi nướng thịt bằng loại bếp này? Bài chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn cập nhật chi tiết các thông tin về vấn đề này.

Bếp hồng ngoại có nướng thịt được không là thắc mắc khiến nhiều chị em quan tâm

Đặc điểm hoạt động của bếp hồng ngoại

Để trả lời cho câu hỏi bếp hồng ngoại có nướng thịt được không thì bạn cần nắm rõ nguyên tắc hoạt động của loại bếp này. Bếp hồng ngoại là dòng bếp hiện đại, hoạt động theo nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Các sản phẩm bếp được trang bị các bóng đèn Halogen và bơm khí halogen tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng bề mặt bếp.

bếp hồng ngoại có nướng thịt được không
bếp hồng ngoại có nướng thịt được không

Bề mặt bếp hồng ngoại được cấu tạo bởi các thấu kính hội tụ có khả năng tập trung nguồn năng lượng của bếp. Nhờ đó, nguồn nhiệt năng được bức xạ từ bóng đèn sẽ tập trung làm nóng bếp và làm chín thức ăn nhanh, hiệu quả hơn hẳn so với các loại bếp ga, bếp điện thông thường.

Như vậy, với đặc điểm và nguyên lý hoạt động như trên các loại bếp hồng ngoại thông thường hoàn toàn có thể sử dụng để làm các món nướng trong đó có nướng thịt. Bạn có thể tạo nên một bữa tiệc BBQ đầy màu sắc khi sở hữu những dòng bếp hồng ngoại cao cấp , tiện ích.

Bạn có thể thoải mái sử dụng bếp hồng ngoại để nướng thịt, cá và chế biến các món ăn khác

Ưu điểm khi nướng thịt bằng bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại hiện nay được nhiều bà nội trợ coi là trợ thủ đắc lực cho việc chế biến các món ăn trong gia đình đặc biệt là món thịt nướng. Sử dụng bếp hồng ngoại để nướng thịt có nhiều ưu điểm vượt trội như:

  • Bếp có năng sinh nhiệt cao nên mang đến hiệu suất nướng thịt tốt hơn hẳn so với các loại bếp thông thường khác.
  • Bếp có thể sử dụng để nướng thịt cho các gia đình có số lượng thành viên giao động từ 5 đến 10 người.
  • Bếp hồng ngoại sử dụng đơn giản, tiện lợi, không mất nhiều thời gian và công sức như các loại bếp nướng thịt phổ biến trên thị trường.
  • Nướng thịt bằng bếp hồng ngoại sẽ cơ động an toàn, hạn chế rủi ro so với các loại bếp than củi, bếp nướng…
  • Thịt nướng không bị ám khói, không chứa các thành phần hóa học nguy hiểm gây ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng.
  • Bếp giúp khách hàng tiết kiệm được chi phí khi sử dụng.

Các món thịt nướng thơm ngon được chế biến từ bếp hồng ngoại

Cách nướng thịt bằng bếp hồng ngoại.

Bên cạnh thắc mắc bếp hồng ngoại có nướng thịt được không thì nướng thịt bằng bếp như thế nào để đảm bảo an toàn và chất lượng cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm. Theo kinh nghiệm của nhiều bà nội trợ, để có được món thịt nướng ngon từ bếp hồng ngoại bạn cần thực hiện theo các bước sau:

  • Sơ chế thịt sau đó ướp thịt với các gia vị trong thời gian nhất định để thịt thẩm thấu và có mùi vị thơm ngon hơn.
  • Bạn sử dụng vỉ nướng để nướng thịt nhằm đảm bảo độ thơm ngon và an toàn trong quá trình chế biến.
  • Khi nướng thịt bạn chỉnh bếp về chế độ nướng với nhiệt độ phù hợp để thịt chín kỹ nhưng không bị cháy.
  • Bạn cần phủ một lớp dầu ăn hay dầu ô liu lên thịt trước và trong khi nướng để thịt thơm, bóng, dậy vị.
  • Bạn nên nướng lần lượt các loại thịt với độ dày mỏng khác nhau để đảm bảo thịt chín tới và có giá trị dinh dưỡng cao.

Tuyệt chiêu chế biến thịt nướng thơm ngon từ bếp hồng ngoại

Lưu ý khi nướng thịt bằng bếp hồng ngoại an toàn, hiệu quả

Bếp hồng ngoại sử dụng đơn giản tuy nhiên để đảm bảo an toàn và tiết kiệm tuyệt đối người dùng cần lưu ý các vấn đề sau:

  • Không nên để thịt trực tiếp lên mặt kính của bếp vì như thế sẽ mất vệ sinh và khó có thể đảm bảo được tuổi thọ của bếp.
  • Thường xuyên lật, chở các miếng thịt trên bếp để thịt chín đều, không bị cháy do nhiệt lượng của bếp cao hơn so với nhiệt độ bếp thông thường.
  • Người dùng nên để thịt sống ở vị trí trung tâm còn các miếng thịt đã chín ra ngoài rìa để dễ thưởng thức và hạn chế thịt bị cháy, mất đi hương vị tươi ngon.
  • Không sử dụng tay trực tiếp để lấy thịt mà nên sử dụng đũa hoặc kẹp gỗ để đảm bảo tiện lợi, an toàn.
  • Sử dụng các loại bếp hồng ngoại thương hiệu uy tín để tiết kiệm điện năng, đảm bảo an toàn cho sản phẩm.

Việc nướng thịt sẽ nhanh hơn, an toàn và tiết kiệm hơn với bếp hồng ngoại

Trên đây là các thông tin cơ bản giúp bạn có thể trả lời được câu hỏi bếp hồng ngoại có nướng thịt được không và cách sử dụng loại bếp này để nướng thịt hiệu quả nhất. Hy vọng với các kiến thức được gợi ý trong bài viết sẽ giúp bạn có thể lựa chọn và sử dụng bếp tốt nhất. Để có thể biết thêm thông tin và hỗ trợ tư vấn quý khách hàng vui lòng liên hệ:

xem thêm: lắp đặt hệ thống gas công nghiệp

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *